Hozzávalók:
38 dkg liszt, 30 dkg vaj, 15 dkg porcukor (kókuszvirág cukorral helyettesítettem!), 15 dkg darált dió, vaníliás cukor a hintéshez, sütőpor, egy citrom leve (rumot is lehet hozzáadni) , 8-10 csepp vadnarancs (wild orange) illóolaj doTERRA
A lisztet a vajjal eldolgozom, a többi anyaggal összegyúrom. Pihentetem egy kicsit. Az előre kivajazott és kilisztezett tortaformákba beleteszem de csak 3/4-ig, mert megkel. Közepes tűznél (kb. 160 fokon) kb. 20 percig sütöm. Ha kész, kiborítom a formákból. Vaníliás cukorban megforgatom.